2016年 02月 15日
お引っ越ししました
6年8ヶ月お世話になりましたが
ここで心機一転、
ブログのお引っ越しをしました。
長い間、おせわになりありがとうございまいした。
新しい引っ越し先はこちらです
↓
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by harukoma68
| 2016-02-15 17:35
2016年 02月 13日
おにぎらず
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by harukoma68
| 2016-02-13 21:24
| 和食
2016年 02月 07日
おしるこ
二月になって雪もちらほら降ったりしますが
時折見せる青空に雲の流れに、
少しずつ春の気配が感じられてきていますね。
久々に小豆を煮ました。
お正月に残ったお餅が食べたくなったので、
お汁粉にしてみたのです。
ほんとうは栗を入れて栗ぜんざいにしたかったのですが
如何せん、ないもので~(^_^;)
唐揚げして塩をまぶしたギンナンを入れてみました。
塩昆布はお汁粉の箸休めです。
甘さをより引き立ててくれる大事な大事な
脇役さんです~~。
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by harukoma68
| 2016-02-07 16:21
| 甘味処
2016年 02月 02日
恵方巻き
久々の更新です(^^)ニコ
明日は節分。
何時頃からなのか、この日には太巻きをある方角を向いて一本食べると
縁起が良いとされるようになったようです^^
新潟県にはそのような風習がなかったので
最初はびっくりしましたが
いつの間にかスーパーでもコンビニでも
すっかりお馴染みになっていますよね。
と言うわけでわたしも作ってみました。
急きょ思い立ってのことだったので
具材はあまり豊富ではありませんが
皆様が美味しいと言って下さる玉子焼きをメインに
作ってみました~。
しかしながらこれを一本丸ごとというわけにも行かず(^^)ニコ
若いうちだったら食べられたわね、きっと(^^)ニコ
具材は
玉子焼き
きゅうり
かんぴょう
桜でんぶ
かに棒
海苔はmisyaちゃんから送ってもらった佐賀海苔を
軽くあぶって使わせていただきました。
海苔の香りがとってもまろやかで何時までも漂っているんです。
甘さがあってとても濃いお味です。
お茶もメープルシロップも美味しく頂いています。
南国の香りたっぷりの贈り物でした。
misyaちゃん、ありがとうございました。
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by harukoma68
| 2016-02-02 15:42
| 風物詩
2016年 01月 18日
冬将軍
冬将軍が大暴れです。
特に関東地方では5センチから35センチくらいの積雪が観られ
早朝から交通機関などが大荒れ状態で
通勤の大きな妨げになっている様子。
テレビでシャーベット状の雪道をそろそろ歩く人々の様子を見て
これは気をつけないと
滑りそう~
センター試験後で良かったわ~、なんて
独りごちてしまいましたが。。
皆様、くれぐれもお気を付け下さいね~。
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by harukoma68
| 2016-01-18 10:35
| 季節のご挨拶