抹茶尽くし

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抹茶のムース。
今回も柔らかく出来上がりました。

そこに丹波の黒豆を塩味に炊いたものを添えて、お抹茶と
ともに頂きました。

丹波の黒豆を塩味にしたものは抹茶ムースの甘いお味と
相乗効果をもたらして、
どちらも美味しく頂きました。




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4月17日に投稿下さった
「麦とろろ鉄火丼と銀ダラみりん定食」

お料理と器とお写真と

会話のセンス抜群のほ助さんの記事です。

いつも訪れる道の駅で購入された

自然薯を使った定食、ご覧になってくださいね。






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by harukoma68 | 2015-04-19 15:30 | 甘味処