2015年 06月 05日
ところてんサラダ
いつもこの時季になると食べたくなるのが
ところてん。
ここ数年はこれをサラダ風にして食べるのが
わたしの中での夏の風物詩になってます(o^^o)ふふっ♪
最初はダイエット目的だったわけですが
ダイエットをやめた後でも引き続き
ところてんはこのようにしていただいています。
好きなお野菜などを盛り付けて一緒に頂く、
ただそれだけです。
今回は買ったものに添えられていた
三杯酢でいただきましたが、
冷やし中華のたれで頂くのも
おつなもんですよ。
右から
トマト、胡瓜、葉生姜、茗荷、ヤングコーンの酢漬け。
さっぱりといただきました^^
おかっぱ頭だった子供の頃の盛夏、
ところてんを食べるのが楽しみだったな~
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