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ある日のクロワッサン


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パン作り、時々時間があるときに
思い立って焼いています。

クロワッサンは家族が大好きなので
よくリクエストされます。

おかげでなんとか少し上手になったかな~(^^)ニコ

お友達から「いいよ」って教えてもらった強力粉で
挑戦したり生酵母を発酵させて作ったりしています。
なによりも美味しいって食べてもらえるのが
一番嬉しいですよね。

以前のレシピです




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このクロワッサンは
日清製粉のゆめちからで
焼いてみました。

お粉はふわふわでしたが、
バターの重なりがちょっと手抜きだったかな?(^^)ニコ




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by harukoma68 | 2015-11-09 11:48 | パン作り