「ほっ」と。キャンペーン

カテゴリ:ツクレポ 惣菜( 1 )


a0122325_14433419.jpg



きょうはsararaちゃんのツクレポです。
コチュしゃぶ 餡かけうどんを作ってみました。



a0122325_1443591.jpg




コチュジャン入りの餡かけうどん。
とてもおいしそうだと思ったのでチャレンジすることに。

初めてコチュジャンというものを買ってみたのです。
うどんのお出汁はうまかばいを薄めたもの。
コシュシャンをいれてピリッと効いたお味。
美味しかったです。

うどんは讃岐うどんの乾麺があったのでそれを使い
筍ともやしと牛肉を盛り付け最後に餡かけを。

うどんのお出汁は控えめにして
餡に絡めて麺とお野菜とお肉を頂く形に^^
とろんとしてぴりっと、美味しかったです。

sararaちゃん、ご馳走様~
美味しかったよ~!



a0122325_1444632.jpg








a0122325_14444745.jpg







きょうも来てくださってありがとうございます。
応援のポチをよろしく言お願いします↓
にほんブログ村 写真ブログ 雑貨写真へ

応援のポチをよろしくお願いします↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

にほんブログ村 トラコミュ 日々のお料理と日々つれずれへ
日々のお料理と日々つれずれ

きょうのピックアップ記事は
絶賛ピラフ撮り♪ マナぶアングル グルメ写真

ノリックさんのこの日の講座は

アングルから学ぶえびピラフ♪

興味津々の内容でした。

わたしのこの日の記事も餡かけ具合をいかに

きれいに見せるかということに頭を悩ませたのですが、

いつもノリックさんのところで何かしらヒントを

もらっているのです。

とても勉強になりましたよ。






[PR]
by harukoma68 | 2015-04-13 15:23 | ツクレポ 惣菜 | Comments(29)