2010年 09月 23日
輪島塗のお椀
とは良く言われたものできょうは秋分の日
彼岸の中日です
さすがに秋色、急に寒くなったというかんじ。
ちょっと前までは30度以上もあって半袖でも汗をかいていましたが
きょうは長袖にウールのカーディガンを羽織ってちょうど良いくらいになりました。
ちょっと極端ですね(笑)
雨の中、お墓参りをしてきました。
雨にぬれたお墓の様子がなんともいえず物寂しかったです。
先回に続いて今回も輪島のお椀です
何かの折に日本料理店にて懐石料理を頂く場合があります。
最初に出てくるのは大体がお吸い物です。
このお椀の
わたしが一番こだわっているところが全体のバランスです
蒔絵や沈金の絵柄もモチロンですが最初に出てきたときの蓋のおさまり具合
とそのバランス
それでそのお料理のよしあしが決められるといっても過言ではないと
思っています。
きょうも来て下さってありがとうございます
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by harukoma68
| 2010-09-23 17:32