トコロテンサラダ

梅雨のようなうっとうしいお天気が続きます。

気温が高い上に湿気があるのでなんかさっぱりしないな~~

こんなときはさっぱりとしたサラダが食べたい!!

春雨サラダなどがいいな~
と思いきや、あれって春雨ゆでるのも暑い。

そこでわたし、
ちょっと前にセール品で買ったトコロテンが冷蔵庫に眠っていたのを
思いだしました。

火を使わずにある材料でちゃちゃっと。

出来上がり


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いわずもがな
作り方は簡単です。

トコロテンを洗い少し冷蔵庫で冷やし
後はある材料を混ぜるだけ。
ここでよ~~く水を切ってください。

備え付けのところてんのたれを使うのも手ですが
わたしは冷やし中華のたれを使いました。
これは自家製です^^

さらにゴマや刻みのりをお好みで
添えてみてくださいね^^


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きょうも来て下さってありがとうございました。
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Commented by slowlylifee at 2014-08-25 19:04
うわー!
なるほどね~!
これ、ええわ~~!
ところてんは、買ってくる。
錦糸卵も買ってくる(今、錦糸卵の乾燥したやつがあるねんで~~笑)
ドレッシングは、自分の好きなものでええね?
ところてん、カロリーないし~♪
はるこまちゃん、ところてんをこんな風にするなんて、誰が考えたやろ?
すごいわーー!(^◇^)

って、今日はなんで、大阪弁やねん・・・・^^;


ポチ♪
Commented by harukoma68 at 2014-08-25 19:49
porinちゃん、ま~あね~~

前々から考えていたさ、あのトコロテン
いつか食べなくちゃ~~ってね。
春雨サラダ、好きなんだけど、あれって水気が少ないと
食べるときにぱさぱさするのが気になってね。
買って食べたのもそうだし。。。

てなことでこんなううにしてみた。
ポチヽ(*´□`*)ッ ありがとう!!
Commented at 2014-08-26 13:03
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by harukoma68 at 2014-08-26 16:55
08-26 13:03 カギコメさん、こんにちは。

そだね、ついにそこまで復帰してよかった。
元気になったことは喜ばしい。

あくまでも趣味の一環として気ままに気楽に
そしてやっぱちょっと励みになるよう
思いっきり楽しんでね。
Commented by slowlylifee at 2014-08-26 23:12
はるこまちゃん、こんばんはー。

さっき、アップしたブログにはるこまちゃんのところをリンクさせてもらいました。
このところてんサラダ、今日作って食べた!
その記事だよ(^^)/
ありがとうね~。
美味しかった!(^◇^)
Commented by harukoma68 at 2014-08-27 09:16
ぽりんちゃん、~~~ヾ(*´ω`*)おはよう♪
ツクレポ、そしてリンク、
ヽ(*´□`*)ッ ありがとう!!

観てきたよ、うん、ぽりんちゃんのアレンジになっている、
さすがだね。
わたしのほうが魅せてもらった^^
お料理ってこういうところが奥深いよね。
by harukoma68 | 2014-08-25 17:40 | 夏の冷やし物 | Comments(6)