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塩ヨーグルトのから揚げ

きょうはさつきくらぶのmisyaちゃんのツクレポです。

misyaちゃんの塩ヨーグルトで黒七味から揚げをみて
塩ヨーグルトのから揚げってどんなんんだろ?
って興味もあって作ってみたくなりました。

我が家にあるカスピカイヨーグルトに塩を混ぜて鳥のモモ正肉を漬け込みました。

約30分くらいかな?

あいにく、黒七味はなかったので普通の七味唐辛子と
黒コショウをたっぷりと含ませ油で揚げました。



塩ヨーグルトのから揚げ_a0122325_2072558.jpg



*misyaちゃんのレシピから引用の材料です。

2人分
鶏もも肉2分の1枚分
塩ヨーグルト小さじ2
黒胡椒・黒七味(各少々)
片栗粉・サラダ油(各適量)。





塩レモンで作ったから揚げもふわっとジューシーでしたが
塩ヨーグルトで揚げたから揚げもふんわりと
やわらかでとてさわやかにさくっと揚がりましたよ。

黒コショウと七味が効いてーーーーーーやっぱこれは、
冷やしたビールということに(笑)
写真はお水なのですが^^



塩ヨーグルトのから揚げ_a0122325_2071797.jpg





から揚げといえばお弁当と繋がっていきます。

。(ёё。)(。ёё)。うふうふ♪

家でいただくお弁当もたまには気分転換ができるので
ちょっとここらでお弁当マジック!と称して
お弁当詰めをして、愉快な夕食に・・・


塩ヨーグルトのから揚げ_a0122325_207317.jpg



*花日記のmapさんが先日の5色丼を作ってくださいました。
海老も加えてゴウジャスにしてくださった
そうです。
ありがとう~♪



きょうも来て下さってありがとうございます。
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by harukoma68 | 2014-12-02 20:18 | カスピ海ヨーグルト