三陸産あわび

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(^_^)ニコニコ
やっぱ、美味しい物を目の前にして
こぼれるのは笑顔ですね。

今年は三陸産あわびを取り寄せることにしました。
皆さんに喜んで頂けるよう産地厳選で
より美味しいアワビを提供したいと思ったからです。




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右側にあるのはサーモン砧巻(きぬたまき)です。
サーモンを蕪(かつらむきした物を甘酢に漬けて)で巻いた物です。





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こちらは
くわいぼたんです。

赤い花柱部もくわいです。
蒸した物をこしてほんのり色粉を付けた物です。
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by harukoma68 | 2015-12-30 08:15 | おせち