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染付け*壽*


きょうは染付けのお皿を~
壽とかいてあるこのお皿はちょっとかしこまった席にも
安心です


染付け*壽*_a0122325_12401436.jpg


渕の焼き方がすご~~い

染付け*壽*_a0122325_12402396.jpg


このように盛り付けました
お稲荷さんです----


018.gif ちょっと巻き方に工夫をしてみました
油揚げは一枚にして味付けして焚きます
そして海苔巻きをまく様にまきすで巻いて切ります
様変わりしていて良いでしょ
一口サイズになります

手前にあるのは生姜を木の葉に切ったもの


染付け*壽*_a0122325_12403156.jpg


きょうのお皿は山本長左作ですこちらをご覧下さいね
山本長左

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by harukoma68 | 2009-06-25 14:26 |