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トコロテンサラダ

梅雨のようなうっとうしいお天気が続きます。

気温が高い上に湿気があるのでなんかさっぱりしないな~~

こんなときはさっぱりとしたサラダが食べたい!!

春雨サラダなどがいいな~
と思いきや、あれって春雨ゆでるのも暑い。

そこでわたし、
ちょっと前にセール品で買ったトコロテンが冷蔵庫に眠っていたのを
思いだしました。

火を使わずにある材料でちゃちゃっと。

出来上がり


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いわずもがな
作り方は簡単です。

トコロテンを洗い少し冷蔵庫で冷やし
後はある材料を混ぜるだけ。
ここでよ~~く水を切ってください。

備え付けのところてんのたれを使うのも手ですが
わたしは冷やし中華のたれを使いました。
これは自家製です^^

さらにゴマや刻みのりをお好みで
添えてみてくださいね^^


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きょうも来て下さってありがとうございました。
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by harukoma68 | 2014-08-25 17:40 | 夏の冷やし物 | Comments(6)